Начинающим пользователям люая подсказка - на вес золота. Мы же будем давать сразу по пять!
Итак, заметьте:
1. Apple>Force quit (Cmd+Alt+Esc, аналог Ctrl+Alt+Del для Windows) без труда поможет вам выйти из зависшего приложения. Если же зависшей программы нет в списке, воспользуйтесь списком процессов Activity Monitor (Applications/Utilities).
2. File>Print>PDF из любого документа сможет создать PDF файл, даже если родное приложение не поддерживает экспорт в PDF.
3. Preview умеет делать скриншет экрана (File>Grab), а также сохранять (File>Save As…) вид экрана в нескольких популярных форматах (GIF/PNG/JPEG и т.п.).
4. В iTunes по умолчанию отключена коррекция ошибок при рипе аудио дисков, что зачастую приводит к появлению нежелательных артефактов в полученных файлах.
5. Кодер AAC, используемый Apple является одним из лучших по качеству. Разницу между оригиналом и 128 kbps AAC файлом на слух определить очень тяжело.